QUIENES SOMOS

Agroindustria Santa Teresita, es una microempresa ubicada en el corregimiento de Catambuco a 5 km de la cabecera municipal del Municipio de Pasto – Nariño (Colombia). Es un proyecto que se desarrolla dentro del programa de Media Técnica Agroindustrial de la Institución Educativa Municipal Santa Teresita del mismo corregimiento; de la cual hacen parte tanto docentes como exalumnos y estudiantes en ejercicio.

La actividad económica y productiva desarrollada dentro de nuestra empresa, es de carácter Alimentario y No Alimentario; dentro del primer grupo, se desarrollan procesos y productos a base del procesamiento de Frutas, Hortalizas y Verduras de la localidad (Conservas en general); y el otro grupo lo conforman procesos y productos relacionados con alternativas nutricionales para alimentación animal (BMN, Ensilaje y Concentrados tipo Harina).

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MISIÓN / VISIÓN

Misión:

Agroindustria Santa Teresita es una empresa comercializadora dedicada a la transformación Agroindustrial de las materias primas del sector primario la región para el procesamiento y desarrollo de productos Alimentarios y no Alimentarios con procesos y técnicas sencillas de calidad. Nuestros productos están dirigidos al mercado y consumidor local, cuyo potencial y característica lo defina como consumidor final de los productos o consumidor dentro de una cadena productiva, como es el caso del productor pecuario. Es nuestro compromiso velar por el mejoramiento de los procesos productivos de la zona, generar focos de desarrollo y ser parte del mejoramiento del nivel de vida tanto de las personas involucradas en el proyecto, en la microempresa y nuestra comunidad educativa. Para ello, A la par de nuestra actividad económica; el proyecto maneja el asesoramiento y capacitación técnica a nuestra comunidad educativa, en torno al procesamiento agroindustrial y generación de productos a partir de materias primas de la zona.

Visión:

Agroindustria Santa Teresita se proyecta en el mediano plazo, a ser el eje de desarrollo agroindustrial del corregimiento de Catambuco en relación a: la consolidación de sus líneas de producción y de sus productos en el mercado local y regional; siendo el foco de formación y capacitación en torno a la agroindustrialización y aprovechamiento de los productos de la zona; y como eje de apertura a posibilidades de mejoramiento económico y social para los jóvenes y comunidad Catambuqueña.

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www.iemsantateresita.blogspot.com

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PRODUCTOS

Productos Agroindustriales Alimentarios:

• Conservas a base de Frutas y Hortalizas
• Frutas en Almibar
• Pulpas de Frutas
• Mermeladas

Productos Agroindustriales NO Alimentarios:

• Bloques Nutricionales para Alimentación Pecuaria
• Concentrados
• Bioabonos

BLOQUES MULTINUTRICIONALES PARA ALIMENTACIÓN PECUARIA

Los bloques multinutricionales (BMN) constituyen una tecnología para la fabricación de alimentos sólidos y que contienen una alta concentración de energía, proteína y minerales. Son preparados utilizando urea, melaza, y un agente solidificante. Adicionalmente puede incluirse, minerales, sal, y una harina que proporcione energía. Generalmente el uso de los BMN ha sido como alimentación estratégica durante la época seca, son resistentes a la intemperie y es consumido lentamente por lo que garantiza el consumo dosificado de la urea.

Los bloques se pueden elaborar con gran variedad de ingredientes, dependiendo de la oferta en la finca, en el mercado, la facilidad para adquirirlos y el valor nutritivo de los mismos. Se han realizado diferentes ensayos para determinar la cantidad óptima de cada ingrediente para elaborar BM de excelente calidad nutricional. En el cuadro 1 se puede apreciar un ejemplo de diferentes proporciones de ingredientes que pueden integrarse.

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EQUIPOS E INSTALACIONES

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IMAGENES AGROINDUSTRIA SANTA TERESITA

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CONTACTAR

JUAN CARLOS REVELO LÓPEZ
Ing Agroindustrial - Esp.Desarrollo Rural

jcrevelol@unal.edu.co
juanreveloingeniero@gmail.com
Twitter: @JUANKREVELO
Messenger: juankrevelo@hotmail.es
Facebook: Juank Revelo
Cel-phone: 300-619 68 89

http://agroindustriasantateresita.blogspot.com/
Corregimiento de Catambuco, Pasto – Nariño (Colombia)

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http://www.industrialimenticia.com/

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